Коктейли и Ко

Описание книги Коктейль — это напиток, в котором гармонично сочетаются различные оттенки вкуса, цвета и аромата. В книгу вошло 120 проверенных рецептов разнообразных коктейлей, от классических до современных. Многочисленные цветные иллюстрации подскажут вам оригинальные идеи по их оформлению. Параметры книги Автор: Тьерри Ларрар Год выпуска: 2004 Качество: хорошее Язык: русский Формат файла: pdf Скачать книгу […] Подробнее »

Русская кухня - традиции и обычаи

Описание книги Мало в каком ресторане сегодня угостят вас гречневыми блинами, курником или ушным. А ведь все это исконно русские блюда, весьма высоко ценившиеся современниками и Александра Невского, и Петра I, и А.С.Пушкина. К сожалению, место этих и других кушаний из копилки русской кулинарии на нашем столе заняли блюда-чужеземцы. Задача книги напомнить о веками складывавшихся […] Подробнее »

Рыбные блюда

Описание книги По своей питательности рыба, вслед за молоком, стоит на втором месте. Из рыбных блюд наш организм получает все необходимые витамины, минеральные вещества и микроэлементы, которыми бедноваты многие «сухопутные» продукты. В рыбе (скумбрии, карасе и карпе) содержится даже витамин С. По содержанию витамина В2 рыба значительно превосходит мясо всех домашних животных. Витамином А богаты […] Подробнее »

Вегетарианский стол

Описание книги Вегетарианский стол может быть богат и разнообразен. К сожалению, большинство людей приходит в ужас о мысли об овощной диете, вспомнив «ассортимент» советских времен: салатики из свеклы, капусты, морковки, яблоки и как сезонный деликатес – огурцы с помидорами. Впору вспомнить «Двенадцать стульев», где «фальшивый заяц» или котлеты из моркови были символом не здоровой пищи, […] Подробнее »

Рецепты для влюблённых

Описание книги Серия настольных книг по кулинарии «Сам себе повар» в оригинальном оформлении замечательный подарок любой женщине. Перекидной блок, который легко перелистывается в разных направлениях, замечательная возможность составить меню по Вашему вкусу. Каждый рецепт сопровожден цветной фотографией блюда. Параметры книги Автор: Валентина Медведева Год выпуска: 2005 Качество: отличное Язык: русский Формат файла: djvu Скачать книгу […] Подробнее »

Удивительные запеканки

Описание книги Запеканка для русских, что пицца для итальянцев: подлинно национальная еда. И у них и у нас в один прекрасный для всех момент хозяйка-искусница соорудила из оставшихся продуктов сборную солянку и запекла это блюдо в печи. И получилось вкусно. И название лежало на поверхности — запеканка, от слова «запекать». С тех давних пор ее […] Подробнее »

Казан, мангал и другие мужские удовольствия

Описание книги Эта книга — ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной. Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов. […] Подробнее »

Настоящий чи-и-изкейк. Из чего и как

Описание книги Перед вами новая коллекция особенно вкусных сладких книг известного кондитера Александра Селезнева. Первые чизкейки появились в Древней Греции, а сейчас без них не обходятся ни европейцы, ни американцы. Нельзя сказать точно, что существует один единственно верный рецепт чизкейка: это может быть и запеканка, и пирожное-суфле, но основа в нем обязательно сырная. Естественно, нужно […] Подробнее »

Украинская традиционная кухня

Описание книги Украинский борщ, вареники и галушки занимают достойное место в интернациональном меню наряду с французскими соусами, русскими блинами, итальянскими спагетти, английским пудингом и пекинской уткой с апельсинами. В книгу вошли рецепты традиционной украинской кухни, значительная часть которых — старинные национальные блюда. Кроме этого, книга содержит целый ряд полезной информации, размещенной в конце разделов, которая […] Подробнее »

Вкусное меню. Коллекция лучших рецептов

Описание книги В книге представлены рецепты более 80 простых в приготовлении блюд — как холодных, так и горячих — для уютного завтрака или роскошного шведского стола. А также планирование приема на 6-20 гостей, советы по сервировке, идеи оригинальных напитков и интересные варианты сочетания привычных продуктов. Параметры книги Автор: Таня Дузи Год выпуска: 2009 Качество: хорошее […] Подробнее »

Как декорировать блюда. Мастер-класс французских кулинаров

Описание книги «В кулинарии существует множество приемов приготовления и украшения блюд, но все должно быть подчинено одному — сделать так, чтобы тот, кого вы угощаете, остался доволен». Это высказывание знаменитого французского кулинара XIX века Антонена Карема вдохновило коллектив специалистов на создание этой чудо-книги, страницы которой убеждают нас в том, что декорирование блюд — поистине настоящее […] Подробнее »

Кулинарный сюрПРИЗ

Описание книги Праздник всегда с нами. То есть праздник мы всегда можем создать, есть ли он в календаре или только в душе у нас. Вашему вниманию предлагается очередная книга известного кулинара и кондитера, автора всех предлагаемых рецептов, Александра Селезнева. Его блюда — это всегда изящно, всегда аппетитно и, без сомнения, вкусно. Потому что приготовлены они […] Подробнее »

Молочные коктейли

Описание книги Молочные коктейли способны не просто доставить наслаждение своими нежными вкусом и ароматом. Они — прекрасный источник энергии, необходимой нашему организму. В этой книге собраны рецепты наиболее популярных молочных коктейлей — как безалкогольных, так и с добавлением спиртных напитков. Книга откроет вам некоторые секреты приготовления молочных коктейлей, расскажет о видах бокалов и необходимых барных […] Подробнее »

Лучший детский праздник

Описание книги Праздник всегда с нами. То есть праздник мы всегда можем создать, есть ли он в календаре или только в душе у нас. Вашему вниманию предлагается очередная книга известного кулинара и кондитера, автора всех предлагаемых рецептов, Александра Селезнева. Его блюда — это всегда изящно, всегда аппетитно и, без сомнения, вкусно. Потому что приготовлены они […] Подробнее »

Блины

Описание книги Блины печь, как говорится, дело нехитрое. Но чтобы ни первый, ни второй блин не были «комом», нужно хорошо запомнить основные приемы и правила замешивания теста Параметры книги Автор: Ковалев В.М., Могильный Н.П. Год издания: 1989 Издательство: Экономика ISBN: 5-282-01014-3 Страниц: 32 Формат: DjVu Язык: русский Скачать книгу — «Блины» с DepositFiles.com | ifolder.ru […] Подробнее »

Домашние разносолы

Описание книги Хороший урожай, собранный на садово-огородном участке, нужно еще суметь переработать и сохранить. И тогда зимой на вашем столе каждый день будут хрустящие огурчики и капуста, зеленые салаты и грибная икра, душистое варенье к чаю и много вкусных вещей, которые можно приготовить впрок в домашних условиях. В книге собраны рецепты приготовления различных солений, варений, […] Подробнее »

Вкусные блюда из картофеля

Описание книги Картофель, приготовленный любым способом, — одно из самых любимых всеми блюд. Существует масса рецептов его приготовления: на пару, вареный и жареный, приготовленный на гриле, шинкованный, очищенный и в кожуре. В этой книге вы найдете рецепты лучших традиционных блюд из картофеля, известных во всем мире. Приятного аппетита! СОДЕРЖАНИЕ Введение Супы Салаты Готовим в кастрюле […] Подробнее »

Салаты, закуски, десерты

Описание книги Очаровательные, вкуснейшие, пикантные блюда, предложенные в этой книге, станут украшением любого стола и предметом гордости каждой хозяйки. Продукты, которые используются при приготовлении, сегодня можно купить в любом супермаркете, а оригинальные рекомендации помогут вам сделать встречу с друзьями и близкими незабываемой. Параметры книги Автор: Габриэлла Гугетцер Год: 2009 Страниц: 142 Качество: хорошее Формат: DJVU […] Подробнее »

Ягодные торты и пироги

Описание книги В книге представлены 28 оригинальных рецептов выпечки с различными ягодами. Подробные пошаговые рекомендации превратят приготовление вкуснейших тортов в истинное удовольствие и обеспечат великолепный результат. Каждый рецепт дополняет прекрасная цветная фотография. Параметры книги Автор: Д-р Эткер Издательство: Книжный клуб «Клуб семейного досуга» Год выпуска: 2009 Страниц: 63 Качество: хорошее Формат: DJVU Скачать книгу — […] Подробнее »

Готовим по-праздничному. Очень стильно

Описание книги Изысканные рецепты в красочном оформлении. Параметры книги Автор: Александр Селезнев Год выпуска: 2007 Качество: хорошее Язык: русский Формат файла: pdf Скачать книгу — «Готовим по-праздничному. Очень стильно» с DepositFiles.com | Uploading.com | LetItBit.net | HotFile.com Подробнее »

[<<]  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  [>>]