Домашние тортики

Описание книги В этой книге собраны рецепты как самых известных, так и редких, но тоже очень вкусных тортиков. Поэтому и начинающие хозяйки и опытные, знающие все, кулинары найдут на страницах этой книги рецепты, которые пригодятся Вам в пополнении Вашей коллекции. Параметры книги Автор: Горшкова О.И. Издательство: «Слово» Год: 2005 Страниц: 34 Формат: DjVu ISBN: 966-334-100-9 […] Подробнее »

Консервирование и другие кулинарные рецепты

Описание книги В книге рассказывается о том, как приготовить разнообразные салаты и необыкновенно вкусные соусы, научиться правильно солить огурцы, квасить капусту и консервировать помидоры, варить изумительное по вкусу варенье. Параметры книги Краткое содержание: Варенья, джемы, домашние вина Консервирование, маринады, соленья Что такое бланшировка Маринады Соление огурцов Квашение капусты Приправы и соусы Блюда из овощей Овощные […] Подробнее »

Вкусные блюда на каждый день

Описание книги В книге приводятся рецепты вкусных блюд для каждодневного приготовления из продуктов, которые всегда есть под рукой у хозяйки. Воспользовавшись этими рецептами, Вы значительно сэкономите время и порадуете своих близких разнообразным и питательным кушаньем. Приятного аппетита! Параметры книги Автор: сост. Бушуева Издательство: «Владис» Год: 2006 Страниц: 35 Формат: djvu Качество: среднее Язык: русский Скачать […] Подробнее »

100 лучших блюд из говядины

Описание книги Мясо — богатый источник полноценного животного белка жира, экстрактивных веществ, которые помогают выделять пищеварительные соки, фосфора, железа, микроэлементов, витаминов группы В. Говядина особо хороша тем, что она легко переваривается и обладает диетическими свойствами. Мясоедам не нужно объяснять, каким неповторимым ароматом и вкусом обладают мясные блюда, будь то просто поджаренный кусочек или сложное блюдо […] Подробнее »

Овощные блюда

Описание книги В книгах серии «Лучшие рецепты на каждый день» представлен широкий выбор рецептов — от простых, экономичных и быстрых в приготовлении блюд на каждый день до изысканных яств, которые послужат украшением любого праздничного стола. Параметры книги Год издания: 2002 Язык: Русский Страниц: 210 Формат: DJVU Серия: Лучшие рецепты на каждый день Скачать книгу — […] Подробнее »

100 лучших китайских салатов и закусок

Описание книги Китайцы говорят: «Нет несъедобных продуктов, есть плохие повара». Китайская кухня — явление необычное, вобравшее в себя многовековой кулинарный опыт. По мнению кулинаров из Поднебесной, блюда должны быть не только вкусными, но и полезными, а порой и целительными. В этой книге собраны рецепты китайских салатов и закусок, которые могут показаться несколько необычными, но это […] Подробнее »

Секреты рыбной кулинарии

Описание книги Эта книга — ключ к тайнам рыбной кулинарии. Лучшие кушания всех времен и народов из рыбы, кальмаров, лангустов и креветок , с подробным описанием их приготовления. Практические рекомендации к просолу вялению и сушке рыбы. Рассчитана на гурманов. Параметры книги Автор: Ефимов А. Д Издательство: М.: Экономика Год: 1993 Страниц: 269 Формат: djvu ISBN: […] Подробнее »

Веселые фантазии из хлеба

Описание книги Все привыкли к тому, что бутерброды — это слишком просто и никого ими уже не удивишь. А знаете ли вы, что обычный бутерброд может стать забавным животным, например обезьянкой или собачкой? Для этого необходимо лишь ваше воображение и немного времени. Книга нашей серии поможет вам осуществить задуманное. Подробное описание и пошаговые фотографии облегчат […] Подробнее »

Готовим с удовольствием. Вок и Фондю

Описание книги Богато иллюстрированная книга о двух, пока еще экзотических в России кулинарных приспособлениях — воке и фондю. Хорошо и подробно изложенные рецепты, доступное описание особенностей приготовления разнообразных блюд делает эту книгу весьма полезной для любителей вкусной и полезной еды. Каждый рецепт сопровождает профессиональная фотография и подробное описание. Оригинал книги выходил в Европе на немецком […] Подробнее »

Лучшая домашняя выпечка

Описание книги Книга содержит лучшие рецепты выпечки, которые любая хозяйка сможет приготовить в домашних условиях, так как входящие в их состав продукты доступны каждому, а приготовление предложенной выпечки не отнимет много времени и сил. Для широкого круга читателей. Параметры книги Автор: Ивушкина О. Издательство: РИПОЛ-классик Год: 2008 Страниц: 32 (64) Формат: pdf в архиве ISBN: […] Подробнее »

Фаршированные овощи и голубцы

Описание книги Благодаря этой книге вы сможете порадовать себя и близких оригинальными и необычными блюдами — фаршированными овощами. Вы сможете разнообразить ими ваш стол, а также узнать много новых рецептов приготовления начинок для самых обычных овощей. Параметры книги Автор: Ивушкина О. Издательство: Рипол-классик Год: 2007 Страниц: 33 Формат: djvu Скачать книгу — «Фаршированные овощи и […] Подробнее »

50 рецептов украинской кухни

Описание книги Вы научитесь готовить знаменитые на весь мир украинские борщи и вареники, заливанцы и мазурики, галушки и кныдли. Домашние будут рады полакомиться пампушками, лемишками, вергунами. А к празднику вы приготовите украинский спотыкач! Параметры книги Год: 2004 Страниц: 29 Сост.: Е.С. Рзаева Издательство: ACT, Полигон ISBN: 5-17-025158-0 (ООО «Издательство ACT») ISBN: 5-89173-173-8 (ООО «Издательство «Полигон») […] Подробнее »

Варенья. Разные и вкусные

Описание книги Сколько семейного тепла, уюта и спокойствия в тихом семейном чаепитии с вареньем! У каждой хозяйки обязательно найдется рецепт этого лакомства, который ей особенно удается. Некоторые знают секрет варенья из грецких орехов, другие готовят непревзойденный абрикосовый джем, а третьи — невероятно нежное и ароматное варенье из лепестков роз, привезенное когда-то из солнечной Болгарии. Варенье […] Подробнее »

Рецепты старого трактирщика

Описание книги В книгу вошли рецепты традиционных блюд, которые издревле составляли «русский стол», и необычайно оригинальную основу меню почти всех русских трактиров. Русская же кухня проста, доступна и полезна. В ход идет то, что под рукой, к чему мы все давным-давно привыкли. Гусь в яблоках, блины, гурьевская каша, расстегаи, кулебяки, всевозможные похлебки (среди них уха […] Подробнее »

Блюда из творога и сыра

Описание книги Творог и сыры — очень полезные и вкусные молочные продукты, из которых можно приготовить множество замечательных блюд. Творог еще в I веке нашей эры был назван «желательным блюдом на столах богатых и бедных». Сыры издревле готовят из коровьего, овечьего, козьего молока самыми разными способами, поэтому существует огромное количество сортов, которые отличаются друг от […] Подробнее »

Фруктовые салаты

Описание книги Без фруктов немыслим любой праздничный стол. Но подать их можно не только в традиционном «натуральном» виде. Настоящим «венцом» вашего стола могут стать фруктовые салаты, как закусочные, подаваемые в начале трапезы, так и десертные, сладкие. В нашей книге вы найдете самые разнообразные рецепты, которые помогут вам удивить и порадовать гостей. Параметры книги Автор: O.K. […] Подробнее »

100 лучших салатов с мясом

Описание книги Салаты — одно из самых популярных блюд на нашем столе. Их готовят и в будни, и в праздники, их с удовольствием едят и приверженцы простой пищи, и утонченные гурманы. А салаты с мясом хороши еще и тем, что это не только вкусное, но и весьма сытное блюдо, которое даже может заменить обед. В […] Подробнее »

Соло для салата

Описание книги Параметры книги Салат — это гармоничное сочетание теплого и холодного, терпкого и сладкого, хрустящего и нежного. Салат уместен всегда, в любое время года, на торжественном приеме и на тихом семейном ужине, на вечеринке и на детском празднике. Создание салатов — прекрасный повод для воплощения творческих идей независимо от кулинарного опыта. Эта книга поможет […] Подробнее »

Блюда из говядины в микроволновой печи

Описание книги Микроволновая печь — компактная и удобная бытовая техника, позволяющая не только размораживать и подогревать продукты, но и готовить изысканные блюда. Мясо, приготовленное в СВЧ-печи, отличается особым вкусом и ароматом, на его приготовление уходит гораздо меньше времени, чем при использовании обычной плиты, что особенно важно для говядины, требующей больших временных затрат. В этой книге […] Подробнее »

100 рецептов приготовления кофе

Описание книги Американка Мэри Ворд большая любительница кофе. Ее интересует все, что с ним связано: история появления напитка, места произрастания и разнообразие сортов, способы приготовления и варианты сервировки… Свои исследования Мэри Ворд начала тридцать лет назад на собственной ферме, расположенной в верховьях реки Сандаски (штат Огайо), и продолжила в английских кофейнях, французских кафе и итальянских […] Подробнее »

[<<]  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  [>>]