Холодцы и заливные блюда

Описание книги Заливные блюда издавна считаются принадлежностью праздничного стола. Для того чтобы приготовить их, требуется немало времени и мастерства, но результат, как правило, оправдывает все затраты. В предлагаемом издании — множество рецептов самых разных заливных блюд (из рыбы, мяса, птицы, дичи, яиц); рассчитаны они как на опытных, так и молодых хозяек. Параметры книги Автор: В.М.Рошаль […] Подробнее »

Котлеты и биточки

Описание книги Котлеты, биточки, тефтели, фрикадельки, зразы, кнели, клецки — все это изделия из рубленого мяса. Все они чем-то похожи друг на друга, но отличия в форме и размере, технологии приготовления, количестве и составе добавок в мясной фарш обусловливают различия их вкуса и аромата. Наша книга поможет вам открыть для себя некоторые секреты приготовления котлет, […] Подробнее »

Антрекоты, шницели, отбивные котлеты

Описание книги Антрекоты, шницели и отбивные — это котлеты, приготовленные как из цельного куска продукта, так и из фарша. Чаще всего их готовят из разных сортов мяса, однако употребляются и другие продукты: рыба, овощи, хлеб. Антрекоты, шницели и отбивные хороши как блюда на каждый день, так и на праздники. В предлагаемой книге вы найдете разнообразные […] Подробнее »

100 необычных блюд

Описание книги Эта книга предназначена для тех, кто любит питаться не только вкусно, но и разнообразно. Сочетая несочетаемое, используя различные приправы, решаясь на эксперименты, вы можете устроить праздник в любой день. Параметры книги Автор: Г.С.Выдревич Издательство: Эксмо, Терция Год: 2007 Страниц: 65 Формат: pdf Серия: очень просто Язык: русский Скачать книгу — «100 необычных блюд» […] Подробнее »

Домашние копчености и колбасы

Описание книги Удивительный вкус, дразнящий аромат, возбуждающий аппетит, весьма привлекательный внешний вид — отличительные особенности домашних копченостей и колбас. Все это не может оставить равнодушным ни одного любителя вкусно поесть. Воспользовавшись рецептами этой книги, вы можете навсегда избавить себя от выбора, навязанного производителями мясопродуктов. Вы сможете во всем потакать своему вкусу, готовя различные деликатесы. Кроме […] Подробнее »

Блюда из капусты и моркови

Описание книги Капуста и морковь — овощи не только полезные, но и доступные абсолютно всем. Из них можно приготовить и салаты, и супы, и вторые блюда, причем самые разнообразные и очень вкусные. Эта книга, в которой собрано много рецептов интересных и несложных блюд, станет хорошим приобретением для тех, кто любит и себя хорошо покормить, и […] Подробнее »

Рулеты и рулетики | Салаты к празднику

Описание книги Категория: Рецепты | Из цикла: 7 поварят Год: 2005 | Издательство: Аркаим | Количество страниц: 32 +32 Тип файлов в архиве: djvu Скачать книгу — «Рулеты и рулетики | Салаты к празднику» с Rapidshare.com | LetItBit.net | DepositFiles.com Подробнее »

Блины, оладьи

Описание книги Блины и оладьи — традиционно русская еда, которую любят и дети, и взрослые. Их легко приготовить, вкусные и ароматные блинчики всегда создадут в доме атмосферу уюта и тепла. В настоящей книге собраны рецепты блинов и оладий из разных сортов муки и со всевозможными начинками, а также блинных запеканок, пирогов и тортов. Приготовив их, […] Подробнее »

Готовим в гриле

Описание книги Гриль — очень удобное приспособление для пикников, позволяющее приготовить на природе множество вкусных и ароматных блюд. А если непогода на дворе или просто не сезон, можно воспользоваться грилем в микроволновке или обычной плите — и вспомнить лето. В предлагаемой книге вы найдете множество рецептов блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей и грибов, а […] Подробнее »

Морепродукты

Описание книги Морепродукты используются человеком в пищу с незапамятных времен, ведь это не только вкусная, но и чрезвычайно полезная еда, богатая жирами, витаминами, микроэлементами. Поэтому, несмотря на трудоемкость приготовления некоторых блюд, морепродукты следует включать в наше меню как можно чаще. В настоящем издании предлагаются интересные рецепты блюд из разных видов морских беспозвоночных. Параметры книги Автор: […] Подробнее »

Омлеты и яичницы

Описание книги Яйца — легкодоступный и ценный питательный продукт, из которого можно приготовить самые разнообразные блюда, и простые, и сложные. В предлагаемой книге собрано множество рецептов омлетов и яичниц, а также закусок и десертов из яиц, которые отвечают запросам самых разных людей — как с устоявшимися кулинарными привычками, так и менее консервативных в этом плане, […] Подробнее »

Свадебный стол

Описание книги В идеале свадьба с человеком должна случиться лишь один раз в жизни. Для того чтобы именно так все и было, предлагаем вам самостоятельно подготовить свадебное пиршество. Вряд ли вскоре после этого возникнут «крамольные» мысли о новых подобных торжествах. Конечно, это шутка. Но если вы (будущие жена, муж, свекровь, теща, свекор, тесть) все же […] Подробнее »

Паштеты

Описание книги Паштет — это почти универсальное блюдо. Его можно подать как закуску, намазать на бутерброд, запечь в тесте. Готовить его несложно, времени много он не отнимает, а результат порой изумляет даже самого кулинара. Приведенные в этой книге рецепты паштетов рассчитаны на самые разные вкусы и могут порадовать как вегетарианцев, так и убежденных мясоедов. Параметры […] Подробнее »

Праздничный стол | Блюда-минутки

Описание книги Две книги кулинарных рецептов из серии Параметры книги «Повар и поварёнок» Все рецепты сопровождаются красочными иллюстрациями Формат PDF Скачать книгу — «Праздничный стол | Блюда-минутки» с DepositFiles.com | Rapidshare.com | zSHARE.net Подробнее »

Заливные блюда | Блюда во фритюре

Описание книги Параметры книги Категория: Рецепты | Из цикла: 7 поварят Год: 2005 | Издательство: Аркаим | Количество страниц: 32 +32 Семь поварят — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Всю блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства “Аркаим”. Каждый […] Подробнее »

20 лучших обедов

Описание книги В наше чрезмерно «быстрое» время нам так редко удается собраться за столом всей семьей и насладиться вкусным обедом, сочетая его с приятным общением. Настоящий обед — это и салат, и закуска, и первое со вторым, и десерт. Тому, как приготовить хороший обед, который доставит всем удовольствие, и посвящена эта книга. Рецепты блюд подобраны […] Подробнее »

Постная кухня

Описание книги В русской кухне всегда существовала традиция — в дни православных постов готовить постные блюда. В наше время эта традиция возвращается. Употребление постной пищи благотворно сказывается на нашем здоровье. Современная наука утверждает, что в постные дни организм отдыхает от чрезмерно калорийной пищи. К тому же постные блюда не только полезны, но и вкусны. Существует […] Подробнее »

Соевая кухня

Описание книги Соевые бобы издавна использовались человеком не только как пища, но и как лекарство. Сегодня из сои изготавливается множество продуктов: сыр тофу (самой разной консистенции — от мягкой и нежной до очень плотной), соевый соус, соевое мясо в различных видах (фарш, гуляш и пр.). Все эти продукты чрезвычайно полезны, и из них можно приготовить […] Подробнее »

50 рецептов итальянской кухни

Описание книги Кухня солнечной Италии представлена в этой брошюре во всем многообразии. Приготовление простых овощных, рыбных, мучных, мясных блюд поспособствует долговременному хорошему настроению. Параметры книги Скачать книгу «50 рецептов итальянской кухни» (3,35 МБ): Зарегистрируйтесь, чтобы увидеть ссылки Jump 30/07/07 Просмотров: 726 0 Инструкции, как бесплатно качать с файлообменников: LetItBit, TurboBit, DepositFiles. В случае обнаружения нерабочей […] Подробнее »

Шашлыки, пловы, чебуреки

Описание книги Принятие пищи на Кавказе представляет собой особый ритуал, а если в дом приходят гости, то обед или ужин превращается в роскошное пиршество и могут длиться часами. Кухня Кавказа всегда воспринималась как нечто экзотическое, не схожее ни с чем. Щедрая природа Кавказа, обилие рецептов, богатых пряными травами и соусами, тонкий вкус местных кулинаров и […] Подробнее »

1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  [>>]